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大暑

2019大暑是几月几号 今年大暑是什么时候2019

时间:2018-12-14 16:43:22   作者:   来源:   阅读:2   评论:0

  2019大暑是几月几号 今年大暑是什么时候2019


  2019年大暑时间:7月23日10:50:16,农历2019年六月(小)廿一


  2020年-2035年大暑时间表


  2020年大暑时间:7月22日16:36:44,农历2020年六月(小)初二


  2021年大暑时间:7月22日22:26:16,农历2021年六月(小)十三


  2022年大暑时间:7月23日04:06:49,农历2022年六月(大)廿五


  2023年大暑时间:7月23日09:50:15,农历2023年六月(大)初七


  2024年大暑时间:7月22日15:44:11,农历2024年六月(小)十七


  2025年大暑时间:7月22日21:29:11,农历2025年六月(大)廿八


  2026年大暑时间:7月23日03:12:48,农历2026年六月(大)初十


  2027年大暑时间:7月23日09:04:20,农历2027年六月(小)二十


  2028年大暑时间:7月22日14:53:38,农历2028年六月(大)初一


  2029年大暑时间:7月22日20:41:43,农历2029年六月(大)十二


  2030年大暑时间:7月23日02:24:29,农历2030年六月(小)廿三


  2031年大暑时间:7月23日08:10:03,农历2031年六月(大)初五


  2032年大暑时间:7月22日14:04:18,农历2032年六月(大)十六


  2033年大暑时间:7月22日19:52:21,农历2033年六月(小)廿六


  2034年大暑时间:7月23日01:35:51,农历2034年六月(小)初八


  2035年大暑时间:7月23日07:28:11,农历2035年六月(大)十九


  大暑节气吃什么传统食物


  1.吃仙草


  广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。


  2.吃凉拌素菜


  南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜,大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。


  3.吃荔枝、羊肉和米糟


  福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。


  4.喝老冬瓜鲜荷叶汤


  在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。


  5.煎青草豆腐


  温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。


  6.喝姜茶


  晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。


  7.吃鸡


  南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到去湿强身的作用。


  8.喝老鸭汤


  南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。


  9.饮伏茶


  暑热入伏后,人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的习俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。


  大暑饮食建议:宜食苦昧食品


  苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。


  苦瓜中含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素c、苦瓜甙、奎宁,以及钙、磷、铁等成分,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。


  苦瓜中含有类似胰岛素的物质,其降低血糖的作用很明显,是糖尿病患者理想的康复佳蔬。苦瓜还含有脂蛋白成分,可提高机体免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜种子中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤的生长,因而苦瓜有抗癌、抗病毒的作用。


  苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒,也具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴,味美可口,堪称夏日蔬中上品。

 


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