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七夕节

七夕节吃什么 七夕节中国吃什么

时间:2018-12-20 10:20:52   作者:   来源:   阅读:4   评论:0

  七夕节吃什么 七夕节中国吃什么


  1、吃巧酥


  巧酥,俗称巧人,是七夕期间民间糕点铺做的一种女人形象的酥糖,出售时称作“送巧人”,庆贺牛郎与织女鹊桥相会,也为自己起球幸福。


  2、吃巧果


  巧果即乞巧果子,七夕节令食品之一,是上海地区特色糕点,以面粉辅以芝麻制作而成,款式极多,如今在浙江杭、甬、温地区比较流行,温州地区七月初七这天娘家亲戚要送巧果给外孙一辈做礼品。


  3、吃面条


  七夕这天有些地方要吃巧芽面,用提前七天发好的豆芽做成豆芽汤,再将煮熟的手擀面抓到碗里,浇上豆芽汤即可。山东临沂人这天则要吃用露水制作而成的云面,吃它能获得巧意。据说七夕面条吃七根,亲人心连心。吃面条时还会扔两根在外面犒劳搭鹊桥的喜鹊。


  4、吃饺子


  在鄄城、曹县、平原等地,七夕节当天七个要好的姑娘一起包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个饺子里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃饺子,据说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。


  5、吃花瓜


  七夕旧俗乞巧,将瓜雕刻成各种花样,如奇花异鸟或浮雕图案。另外一些手巧的女子会用发好的面团捏塑成各种与七夕传说有关的面点。


  6、食五子


  七夕节当天少女、少妇们要拜织女,默默祷告乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽或者乞盼爱情、拜祭贡品包括新鲜水果和五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子),拜祭结束后这些贡品就成了她们的节令食物。


  7、吃索饼


  索饼是旧时七夕食用的食物,现代人则变成吃挂面,也就是说索饼是挂面的祖先。


  8、吃鸡


  民间七夕节又吃鸡的习俗,源于浙江金华一代,七夕这天家家都要杀一只公鸡,意为这晚牛郎织女相会若无雄鸡报晓,他们就永远不会分开,以祈祷有情人永不分离。还有一些地方七夕当天有扣公鸡的习俗,就是用筐子把自家大公鸡扣在屋里以防止它叫。


  9、吃江米条


  老南京人过七夕要吃江米条。江米条用糯米面加豆粉、面及麦芽糖水醒发后切块擀开,然后切条搓成圆长条,放入油锅炸到微黄出锅,再将白糖熬成糖浆倒入炸好的江米条搅拌均匀放凉后即可食用。


  10、吃蚕豆


  在福州地区七夕节有“分豆结缘”的习俗。这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天,以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架,之前的积怨也随之烟消云散。


  11、吃炒豆茶


  厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶,寓意爱情与生活甜甜蜜蜜。


  12、吃石榴


  在福建东山岛,七夕节几乎家家户户都购买中药使君子和水果“石榴”。这天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小鱿鱼,或鸡蛋、瘦肉、猪小肠。晚会后,大人会叫小字辈拿石榴放门扇与门槛之间压破,全家人分食。


  七夕节饮食禁忌


  1、七夕饮食要忌讳油腻辛辣


  油腻辛辣的食物不仅容易刺激肠胃,还很容易造成消化不良,特别是在晚上的时候吃油腻辛辣的食物,不仅会刺激神经中枢,影响睡眠的质量,还很容易引发一系列的肠胃疾病。所以说,如果七夕节的时候,你和情人是晚上约会的话,那么油腻辛辣的食物就千万不要吃。


  2、七夕饮食要注意饮食的时间


  虽然说,七夕节的晚上是一个浪漫的夜晚,但是在这个浪漫的夜晚饮食,也一定要注意时间点。如果七夕节和情人一起吃晚餐的话,那么一定要在晚上7点之前吃完。因为人体胃肠的消化时间是需要两个小时左右的时间的,如果你食用的食物在9点之前没有完全消化掉的话,那么不仅会增长肠胃负担,还会直接导致人体肥胖。所以说,如果你不想因为过节变胖的话,那么七夕饮食,一定要注意饮食的时间。


  3、七夕饮食最忌讳暴饮暴食


  虽然说七夕并不算是什么大节日,但是也算是情人之间聚会的特别日子,所以很多人在七夕节的时候,都会大吃特吃,暴饮暴食。殊不知,暴饮暴食的危害是很大的。暴饮暴食不仅会直接导致肥胖,而且还会增加肠胃负担,引发肠胃疾病。除此之外,晚餐的时候暴饮暴食,除了会致使脑神经衰弱之外,严重者还会直接致癌。所以说,在七夕节这个浪漫的夜晚,饮食一定要忌讳暴饮暴食,以免为了过节而损害自己的身体健康。


  4、七夕饮食要避免冰冷


  七夕节的时候,夏季的暑热还未褪去,所以很多情人约会都很喜欢去吃冰,殊不知,七夕节的时候,虽然夏季的暑热还未褪去,但是秋季却早已经到来,如果在这个时候吃太多的冰的话,不仅会引起肠道疾病,还很容易引起腹泻,所以说,为了七夕约会能够更好的进行,七夕节晚上约会尽量不要去吃冰冷的食物。


  5、七夕饮酒要注意适量


  虽然说七夕节的时候,情侣之间喝点小酒可以更好的调节氛围,但是酒如果喝的过量的话,不仅会影响情人节的气氛不说,还可能会因为饮酒过多而伤害身体。所以说,七夕节的时候,情人之间饮酒,也一定要注意适量,切忌不要喝的过多。

 


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